令和4年度在外公館長表彰式の実施について（村上敏博氏（豆腐職人））

　2月17日、在レシフェ日本国総領事公邸にて、村上敏博氏に対する在外公館長表彰式が開催されました。
村上氏は、1982年（昭和57年）に豆腐の製造を始めてから現在まで、長きにわたり、おいしい豆腐をレシフェの日本人、日系人をはじめ多くの方々に提供してきてこられました。日本の食に欠かせない豆腐であり、しかも昔ながらの製法で作られたお豆腐の存在は、レシフェの日本人、日系人から感謝され、また、レシフェにおける日本の食文化の普及に貢献しております。